O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Eu aprendi a fazer um bolo de chocolate com uma mãe de uma amiga, que aprendeu a fazer este mesmo bolo quando tinha 10 anos de idade, e sinceramente É O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO.
Para todos que eu faço este bolo, ficam pedindo a receita, e agora vou colocar aqui no meu blog, para todos se deliciarem em suas casas.
BOLO DA VOVÓ MARROM
- 3 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo.
- 2 xícaras (chá) de açucar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó ( Para esta receita o chocolate tem que ser aquele da Nestlé. Chocolate em pó solúvel que tem dois frades na frente)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato em pó (é totalmente essensial para o bolo )
- 1/2 colher (chá) de sal ( segundo ela muito importante )
Misture levemente sem bater, em nenhum momento use batedeira, tem que ser tudo manual.
Acrescente a seguir:
- 2 xícaras (chá) de água fervendo
Agora sim, misture bem a massa, SEM BATEDEIRA, e coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
Asse em um forno já quente a cerca de 200º.
Obs:O tempo para assar o bolo varia de 30 min á 60 min. Eu fiz em uma forma redonda com furo no meio, e o tempo foi de 45 min, e depois fiz em uma redonda somente e o tempo foi de 60 min.
Conselho: Asse no tempo padrão 45 min, depois coloque o palito para ver se está bom, se sair muito sujo coloque mais 15 min, se sair só um pouco sujo coloque mais 5 min.
COBERTURA DA VOVÓ MARROM
- peneire 250g de açucar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) água
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até dissolver. Coloque a cobertura ainda quente no bolo. E sirva frio.
Depois quando fizerem, postem os resultados. Bom Apetite
Até a próxima!
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