sábado, 30 de novembro de 2013

Panetones recheados, trufados, chocolate, brigadeiro, mousse maracujá, nozes etc.......


  • bolo de massa de chocolate, recheio de leite ninho e cobertura de brigadeiro com chantilly


  •                                                  bolo mousse morango

                                                    bolo de abacaxi com creme patissiere
                                                     bolo chocolate, recheio chocolate cremoso


                                                    bolo mousse de chocolate
mini- bolos em pasta americana para festa infantil






quarta-feira, 2 de outubro de 2013

bolo de morangos com chocolate

bolo de trufa

bem casados, vários sabores

bem casado

bolo em pasta americana

bolo cenográfico em EVA

 bolo em EVA

bolo chá de bêbê


bolo de prestigio

brigadeiros gourmet

mini bolos de casamento

pães de mel

cupcakes temático

bolo napolitano, chocolate, morango e chocolate branco

cupcakes em pasta americana

bolo mousse de maracuja


terça-feira, 1 de outubro de 2013

mini cupcakes de baunilha com brigadeiro


 tortinhas de morango

bem casados de doce de leite com licor de cacau


bolo de leite ninho  (chocolatier)
esse bolo é maravilhoso....sabor inigualavel



bolo livro do Harry Potter, mais um trabalho feito com amor

 massa de chocolate, recheio de brigadeiro e geleia de morango caseira

terça-feira, 9 de julho de 2013

Receitinha de rocambole:


3 colheres de sopa de manteiga/margarina
3 ovos

1copo ou xicara de farinha de trigo
1copo ou xicara de açucar
1colher de sopa de fermento em pó

Recheio e acabamento:
1lata de leite condensado
1/2 xicara de açúcar de confeiteiro


Modo de preparo:
1-Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 40  minutos(só abra depois de frio)

2-bater na liquidificador os ovos,o açucar,a manteiga,em seguida a farinha eo fermento.



3-untar a forma com bastante manteiga,colocar a masa batida na forma,e levar ao forno pré aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar).



4-o leite condensado já deve estar cozido e esfriado.



5- tirar a massa do forno ecolocar sobre um pano molhado.



6-espalhe leite condensado(agora doce de leite)sobre a massa.



7-Enrole a massa com doce de leite,polvilhe açúcar e espere esfriar.....hummmmmmm

terça-feira, 18 de junho de 2013

bolo de brigadeiro e trufa

bolo sensação

bolo laka

bolo de nutela e ganache